Rabu, 01 Juni 2011

Sheeoofood


Kota Makassar penuh dengan shefod
Yang kini diolah menjadi suatu masakan
makanan khas kota makassar
yang bahannya terbuat dari sefod
Bahan Dasar
Udang
kepiting
cumi cumi
kerang
sawi hijau
Bakso
Bumbu
bawang merah , bawang putih , jahe
Merica , (dihaluskan kemudian ditumis )
Tambahan
Tepung maizena atau tepung kanji
Setelah bahan yang ditumis masukan semua bahan tadi
setelah matang tambahkan sawi dan tepung maizena
atau tepung kanji sampai matang dan mengetal

selamat mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar